La permaculture s’apprend à l’école

Happy Chandara (toutes à l’école) est une association française installée au Cambodge depuis maintenant 10 ans. 1500 jeunes filles défavorisées passent tous les jours le portail de cette école pour profiter de cours d’excellente qualité et avoir ainsi une chance de trouver un métier qualifié.

Au milieu de cette cohorte d’élèves se dresse un merveilleux jardin utilisant des principes de permaculture et géré par Philippe Despreles, ingénieur agronome français venu s’installé au Cambodge il y a quelques années. La production journalière permet d’approvisionner en fruits et légumes la cantine de l’internat. Sur la 1ère année, la ferme aura produit près de 3 tonnes de fruits et légumes sur 2 hectares. Objectif 2020 … 7 tonnes !

Ce qui nous a séduit à Happy Chandara

Intégrer une ferme de permaculture au plus proche de l’éducation pour sensibiliser dès le plus jeune âge aux techniques de production durables. L’agriculture est une science, comprendre son fonctionnement est primordial pour éviter l’utilisation abusive de pesticide comme nous avons pû le voir au Cambodge.

Philippe et Robin imaginent la production agricole de demain !

Disposons des fermes permacoles autour des villes pour d’une part limiter les impacts environnementaux liés au transport et d’autre part recréer du lien entre le producteur et le consommateur. En complément de cette production de proximité, utilisons l’agriculture de conservation (en savoir plus) pour produire nos céréales sur de grandes surfaces gérées durablement.